Hören Sie auf, Ihren Außenbereich diesem Winter auszuliefern!
Es ist frustrierend: Ein wunderschöner Außenbereich, der sofort leer bleibt, sobald die Temperaturen sinken. Die meisten Menschen versuchen, dasproblem mit Heizgeräten zu lösen – doch das Problem ist: Man versucht im Grunde, den Außenbereich zu heizen. Ein einziger Windstoß reicht aus, und die ganze Wärme ist verschwunden.
Deshalb verwenden wir Infrarotheizer. Anstatt gegen den Wind anzukämpfen, strahlen diese Heizgeräte direkt auf die Menschen ab. Es ist, als würde man an einem sonnigen Tag in der Sonne stehen – man spürt die Wärme sofort.
Warum das tatsächlich Geld einbringt
Wenn Ihre Gäste frieren, tun sie eines: Sie gehen wieder hinein. Sie essen ihr Hauptgericht schnell hinunter und überspringen den Dessertteil, nur um wieder in die Wärme zurückzukehren.
Aber wenn es gemütlich ist, bleiben sie länger. Sie bestellen noch etwas zu trinken und schauen sich sogar das Menü mit den Desserts an. Indem Sie die Kälte vermeiden, machen Sie Ihre Gäste nicht nur glücklich – sondern halten sie auch länger auf ihren Plätzen. Dadurch steigt natürlich der Durchschnittsbetrag pro Gast.
Die richtige Installation
Man kann diese Geräte einfach so installieren und auf das Beste hoffen. Man muss jedoch auf die Abstände zwischen den Geräten achten. Wenn sie zu weit voneinander entfernt sind, entstehen kalte Stellen – plötzlich ist die Hälfte des Außenbereichs unbrauchbar. Wir legen die Heizzonen so an, dass eine gleichmäßige Wärme im gesamten Bereich herrscht.
Ein wichtiger Hinweis: Achten Sie auf den Stromverbrauch. Diese Geräte verbrauchen viel Energie. Wenn Sie zehn solcher Geräte an einen alten Stecker anschließen, kann der Sicherungskasten während der Hochsaison ausfallen. Wir nutzen daher separate Leitungen für alle drei bis vier Geräte. Das kostet zwar etwas mehr Arbeit, aber es verhindert, dass Ihr Außenbereich um 20 Uhr am Freitag dunkel wird.
Der eigentliche Kompromiss
Es gibt jedoch einen Nachteil: Die Installation dieser Geräte in der Decke oder an den Wänden erfordert mehr Investitionen als der Kauf einiger Propanheizgeräte. Aber man muss keine schweren Behälter mehr transportieren, und es gibt keinen seltsamen Verbrennungsgestank in der Luft.
Der einzige wirkliche Nachteil ist, dass die Anordnung der Geräte festgelegt ist. Da die Wärme von einem festen Punkt ausgeht, kann man den Tisch nicht einfach drei Fuß nach links schieben. Wenn man den Tisch verschiebt, geraten die Gäste in die Kälte. Planen Sie Ihre Anlage sorgfältig – dann verwandeln Sie Ihren Außenbereich in eine Quelle für Einnahmen ganzjährig.