Stop met het toestaan dat de kou je inkomsten op het terras ruïneert
Wanneer de temperatuur daalt, wordt je buitenruimte meestal een verlaten plek. Dat is frustrerend: je hebt immers ruimte genoeg, maar niemand wil rillen terwijl ze een stuk vlees eten.
De fout die de meeste mensen maken, is proberen de lucht op te warmen. Buiten is dat net alsof je probeert een emmer te vullen die een gat in de bodem heeft – de wind blaast de warmte gewoon weg.
In plaats daarvan richten we ons rechtstreeks op de gasten. Door infraroodverwarmers met een IP55-classificatie onder de tafels te plaatsen, verwarmen we de mensen, niet de lucht om hen heen.
Waarom “IP55” belangrijk is
Uitzetapparatuur moet bestand zijn tegen regen, hagel en vuil. Een goedkope verwarmer kan hierdoor gemakkelijk kapotgaan.
Daarom kiezen we voor apparaten met een IP55-classificatie. Met andere woorden: deze apparaten zijn goed afgesloten tegen stof en kunnen een regenbui of wat wateroverlast aan zonder te stoppen met werken. Je kunt ze onder tafels of op balken monteren en er verder geen aandacht meer aan besteden. Ze blijven gewoon werken.
De magie van infrarood
We gebruiken kortegolfinfraroodstraling. Dit verschilt van那些 grote ruimteverwarmers. In plaats van te wachten tot de lucht opwarmt, bereiken deze golven direct je huid en voelen ze meteen warm aan.
Het is dat ‘ahhh’-gevoel zodra een klant gaat zitten.
Als mensen zich comfortabel voelen, haasten ze zich niet. Ze bestellen nog een glas wijn en kijken zelfs naar het dessertmenu. Bovendien kun je je terras van november tot februari geopend houden. Hierdoor krijg je extra ruimte, zonder dat je meer huur hoeft te betalen.
De eerlijke waarheid over de installatie
Er is echter één nadeel: je kunt deze apparaten niet zomaar aansluiten op een stopcontact. Omdat ze veel stroom nodig hebben om de mensen warm te houden, hebben ze hun eigen aparte elektriciteitslijn nodig. Je hebt een gespecialiseerde elektricien nodig om ze rechtstreeks aan te sluiten op je hoofdschakelaar. Het kost wat meer moeite, maar het is beter dan dat de schakelaars uitvallen midden in een drukke vrijdagavond.
Je elektriciteitsrekening zal zeker hoger zijn dan wanneer je binnen zit. Maar als je kijkt naar de extra inkomsten die je verdient met die tafels in de winter, is dit een goede ruil.