Перестаньте позволять своему участку превращаться в бесполезное пространство зимой
Это раздражает: красивое место для отдыха на улице остается совершенно пустым, как только температура падает. Большинство людей пытаются решить эту проблему с помощью обогревателей, но проблема в том, что вы пытаетесь согреть само пространство на улице. Одна порция ветра — и вся эта дорогостоящая теплота исчезает.
Поэтому мы используем инфракрасные обогреватели с коротковолновым излучением. Вместо того чтобы бороться с ветром, эти обогреватели направляют тепло прямо на людей. Это похоже на ощущение солнечного света в ясный день — вы чувствуете это сразу же.
Почему это приносит доход
Когда гости мерзнут, они сразу уходят. Они быстро заканчивают основное блюдо и пропускают десерт, чтобы вернуться в теплое помещение. Но когда им комфортно, они задерживаются. Они заказывают ещё напитков, смотрят меню с десертами. Таким образом, избавляясь от холода, вы не только обеспечиваете им комфорт, но и заставляете их дольше оставаться на месте, что, естественно, повышает средний чек.
Правильная установка
Нельзя просто установить эти устройства и надеяться на лучшее. Необходимо учитывать расстояние между ними. Если расстояние слишком велико, возникают холодные зоны, и половина участка становится непригодной для использования. Обычно мы располагаем обогреватели так, чтобы создать равномерное тепло по всему участку.
Важно также обратить внимание на потребление энергии. Эти устройства потребляют много энергии. Если подключить десять таких устройств к одной розетке, можно вызвать перегрузку во время пиковых часов. Обычно мы используем отдельные цепи для каждых трех-четырех обогревателей. Это требует дополнительных усилий, но это лучше, чем когда участок остается холодным в 8 вечера в пятницу.
Реальные недостатки
Есть и недостатки. Установка этих устройств в потолок или стены требует больших инвестиций, чем просто покупка нескольких баллонов с пропаном. Но вы избавляетесь от необходимости таскать тяжелые баллоны, а также от странного запаха горения рядом с едой. Единственный серьезный недостаток — это фиксированная компоновка участка. Поскольку тепло исходит из определенной точки, вы не можете просто переместить стол на три фута влево. Если вы переместите стол, гости окажутся в холоде. Тщательно спланируйте расположение участка, правильно проведите проводку — и ваш участок станет источником дохода круглый год.