Přestaňte nechat svou terasu prázdnou po celou zimu – je to plýtvání prostorem. Máte skvělou venkovní prostorovou plochu, ale jakmile klesne teplota, ty stoly tam prostě zůstávají. Je to jako mrtvé město.
Většina lidí se s tím snaží vypořádat pomocí běžných topení, která ohřívají vzduch. Problém je v tom, že vzduch se pohybuje – lehký vánek odnese váš drahý efekt ohřevu pryč.
Proto používáme krátkovlnné infračervené topení. Tajemství spočívá v tom, že se nezabývá vzduchem – nesnaží se bojovat proti větru. Místo toho posílá teplo přímo k vašim hostům a jejich židlím. Je to, jako byste seděli na slunci v chladném říjnovém ránu.
„Okamžitý“ efekt
Když se host posadí, nechce strávit dvacet minut tím, že bude třást se zimou, dokud „atmosféra“ nezačne působit. Chce být v teple hned teď. Krátkovlnné infračervené topení působí okamžitě, jakmile se host posadí. Pronikne skrz bundu a kůži, takže se okamžitě cítí pohodlně. Když se lidé cítí v teple, uvolní se. A když se uvolní, objednají si další láhev vína.
Technické detaily (držte to jednoduché)
Obvykle je umisťujeme nad hlavami nebo na stěny, abychom pokryli co největší plochu. Ale nemůžete je prostě zapojit do jakékoli zásuvky. Tyto zařízení mají velký výkon. Pokud použijete několik topení o výkonu 2 kW nebo 3 kW, musíte nejprve zkontrolovat svůj elektromotor. Pokud nevyrovnaně rozdělíte zátěž mezi jednotlivé fáze, může dojít k přetížení v průběhu páteční noci. To rozhodně nevypadá dobře.
Ještě jeden tip ohledně výšky: nastavte ji správně. Pokud je topení příliš nízké, hosté budou mít pocit, že mají hlavy v troubě. Pokud je příliš vysoké, teplo zmizí dřív, než stačí dosáhnout stolu.
Vydělávání více peněz
Je to docela jednoduchá matematika. Pokud dokážete převést šestiměsíční sezónu na terase na dvanáctiměsíční, otevřete si tak obrovské možnosti pro zisk.
Pohodlí udržuje lidi na místě. Nehnou se rychle, aby se vrátili dovnitř do tepla. Zdržují se tam déle. A utrácejí peníze.
Pamatujte si, že toto topení je směrové. Je to jako baterka – pokud vyjdete ze světla, budete znovu ve chladu. Musíte pečlivě naplánovat své „teplé zóny“. Nikdo nemá rád tu „mrazivou“ židli na konci stolu.