Numa manhã fria, a primeira coisa que se sente é o desconforto: dedos rígidos e um serviço lento. O aquecimento de um restaurante interno precisa fazer mais do que apenas aquecer o ar. Ele precisa acordar as pessoas rapidamente. É aí que o calor infravermelho entra em ação. Não precisamos dispersar ar quente por todo o local. Nossos aquecedores infravermelhos elétricos entregam o calor exatamente onde é necessário – nas mesas, na pele, no chão. O efeito é imediato: o conforto returna, e o dia pode seguir seu curso sem dificuldades.
Tecnicamente, o que importa é o elemento utilizado para gerar o calor. O calor infravermelho vem de um tubo de quartzo que produz energia radiante de ondas curtas, aquecendo diretamente as superfícies sólidas. Em um restaurante, isso significa que mesas e cadeiras ficam quentes, e as pessoas se sentem confortáveis antes mesmo que o ar do ambiente se aqueça. Associamos esse elemento a um termostato embutido, para que o calor permaneça constante, sem flutuações. A proteção contra derrubamento adiciona uma camada de segurança prática, e o aquecedor funciona silenciosamente – sem barulho de ventilador que possa competir com a música ou as conversas.
Um restaurante depende muito do tempo. Os funcionários precisam se preparar, os clientes querem ficar mais tempo lá, e ninguém quer enfrentar aquela sensação de desconforto causada por ambientes frios. O calor infravermelho muda isso em segundos, mantendo o ritmo do dia: café servido, pão aquecido, serviço fluido. Como o calor é direcionado, não há desperdício de energia ou perda de calor pela porta. O conforto é sentido de maneira pessoal, mesmo quando a circulação de ar no ambiente não é uniforme.
A questão com o calor infravermelho é que ele é mais eficaz quando os objetos estão diretamente sob o feixe de calor. Portanto, a colocação do aquecedor é importante. Mantenha-o a uma distância confortável das mesas e cadeiras, e evite bloquear o caminho da radiação. O aparelho foi projetado para uso interno e funciona melhor em locais onde as correntes de ar são controladas. Ventos fortes podem esfriar as superfícies mais rápido do que o aquecedor consegue aquecê-las. Se você escolher o local certo, o calor fará o resto.