寒い朝には、まず最初に感じるのが指のしびれや動きの鈍さです。店舗内の暖房装置は、単に空気を温めるだけでは不十分です。人々を素早く目覚めさせる必要があります。そこで役立つのが、赤外線による温熱効果です。私たちは熱い空気を部屋中に循環させるのではありません。電気式の赤外線ヒーターを使えば、熱は直接テーブルや肌、床に届きます。その結果、すぐに快適さが得られ、冷えと戦わずに一日を過ごすことができます。
技術的に重要なのは、発熱体です。赤外線熱は、短波長の放射エネルギーを生み出すクォーツ管から得られ、固体表面を直接温めます。レストランでは、これによりテーブルや椅子が温かくなり、部屋の空気が温まる前に、人々はすでに快適な状態になります。また、発熱体には内蔵型のサーモスタットがあるため、温度が乱れることなく一定に保たれます。転倒防止機能もあり、ファンの音もないため、音楽や会話の邪魔になりません。
レストランではタイミングが重要です。スタッフは準備をしなければならず、客々はゆっくり過ごしたいものです。寒い部屋では、そのような不快な感覚を味わうことになります。赤外線暖房なら、数秒で状況を好転させ、コーヒーを注いだり、パンを温めたり、サービスをスムーズに進めることができます。熱が特定の場所に集中するため、エネルギーの無駄遣いがなく、部屋の空気の流れが不均一でも快適さを保てます。
赤外線暖房の利点は、物体が直接その光線の範囲内にあるときに最も効果的だということです。そのため、ヒーターの位置を適切に設定し、放射経路を塞がないようにする必要があります。この装置は室内用に設計されており、風の影響が少ない場所で最も効果的に機能します。強い横風が吹くと、ヒーターが温める速度よりも速く表面が冷えてしまいます。適切な場所に設置すれば、残りは暖かさがやってくれます。